更不會(huì)想到，這些向來(lái)可遇不可求的足日足稱雞鵝魚(yú)，竟然會(huì)加量不加價(jià)地排在你面前任君選擇！

你還等什么？

今天就開(kāi)始“買(mǎi)雞”“吃雞”吧！

吃靚雞，就是奉獻(xiàn)社會(huì)！

廣州人吃飯，向來(lái)是“無(wú)雞不成宴“！

但要想吃到夠日子的老雞、老鵝、老魚(yú)，不僅需要付出代價(jià)，而且，還很講究緣分�！耙咔椤�，改變了一切！

那些本來(lái)活不過(guò)120天的雞、剛羽翼豐滿便烤熟的鵝、3、5斤重就要上岸的魚(yú)，因?yàn)椴荒苜u(mài)、賣(mài)不出、沒(méi)人敢吃，居然“因禍得�！�，罕見(jiàn)地幸存了下來(lái)，并且“休養(yǎng)生息”。

要不是前幾天有條該死的假新聞?wù)f“惠州死了100多萬(wàn)只雞，1塊錢(qián)6只”引起了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注，許多雞佬、貨佬們還可能過(guò)著“養(yǎng)雞南山下”的日子。

圖為辟謠內(nèi)容

事實(shí)上，可能連這幫雞佬都從未見(jiàn)過(guò)這么多“靚雞”，更沒(méi)想過(guò)是在自己的雞場(chǎng)里面。要是在平時(shí)，他們可能睡著都笑醒 ；但在這時(shí)，他們可苦不堪言 ！

黃文海，是清遠(yuǎn)“臻味稻”農(nóng)產(chǎn)品商行的老板，也是清遠(yuǎn)著名的“雞佬”，三黃雞、黑毛雞、玉米雞等等，每個(gè)品種平均庫(kù)存12000只。據(jù)黃老板說(shuō)，自去年10月至今年1月，土雞的出欄天數(shù)為70天左右，部分雞種如玉米雞，黑毛雞等，都是150天。

而自1月底，這些原本早該賣(mài)出的貨，全部停售。因此只能每天“供養(yǎng)”起來(lái)，由于總存量超過(guò)4萬(wàn)只，每天單單是用在它們身上的硬花費(fèi)就接近2萬(wàn)元。而日子一晃就是50多天，雞養(yǎng)的真的是肥肥白白、壯實(shí)勻稱，128天以上的雞（均重3.5斤）就有15000多只、158天（均重3.56）斤的過(guò)5000只、250天（均重3.8斤）的就有1000多只。所以只見(jiàn)黃老板在朋友圈哭訴說(shuō)：沒(méi)錢(qián)進(jìn)料喂雞，全部跳樓價(jià)！

再如南海雞佬李向勤，合伙幾人成立的雞場(chǎng)在陽(yáng)山，年前一山頭的雞項(xiàng)、騸雞過(guò)5000只，最小的60天，最老的135天，本打算正好趕年節(jié)出欄，誰(shuí)知只能賣(mài)出50來(lái)只。他說(shuō)，90~160天的雞最能吃，每天可以吃0.6元的飼料�，F(xiàn)在，超180天的雞有好幾百只，本來(lái)是搶手貨，現(xiàn)在降價(jià)都沒(méi)人要。

臺(tái)山勁之杰健康綠色產(chǎn)業(yè)的朱喚楠，主營(yíng)“上樹(shù)雞”，平常的出欄時(shí)間就是180天為起算，而這個(gè)半月來(lái)“被迫”囤積了大量的本來(lái)即將出欄的“上樹(shù)雞”，所以平均年齡達(dá)到230天，有幾百只還是超250天的走地雞。

同樣，花都區(qū)梯面鎮(zhèn)桂花園林山莊的老板徐天成也在朋友圈說(shuō)：桂花園有大量騸雞。他講，每只都是超過(guò)200日的“靚雞”。

還有惠州知竹園也在“曬”210天的“除草雞”、佛岡大眾農(nóng)莊的權(quán)哥囤了一山頭的超190天的跑山雞、湛江雞佬積在自己雞場(chǎng)的8000只足日大騸雞······

所以，雞佬們面對(duì)一群“靚雞”，也很愁。吃靚雞，已經(jīng)時(shí)不我待！

據(jù)清平雞傳人之一的陳志明講：“吃雞”，一分錢(qián)一分貨，在菜市場(chǎng)二三十元一只的雞，最多50來(lái)天，肉又柴又霉，沒(méi)有雞味。只有真正養(yǎng)足90天以上的雞，其實(shí)才算能吃的雞，價(jià)錢(qián)也就貴10元左右。而120天以上的雞才算合格，稱得上是好雞了，但偏偏在市面已經(jīng)少見(jiàn)了，因?yàn)?0來(lái)天的雞就已經(jīng)供不應(yīng)求。至于150、180天左右的雞是比較好的靚雞，吃起來(lái)才會(huì)有雞味，當(dāng)然價(jià)錢(qián)也比普通雞要高，成本價(jià)就要70~80元/只，而且市場(chǎng)上較為少見(jiàn)。

不過(guò)陳志明說(shuō)，廣東人尤其是“無(wú)雞不歡”的廣州人，其實(shí)不至在價(jià)錢(qián)上計(jì)較，只要是好雞、靚雞，其實(shí)廣州人是樂(lè)意吃的——只是平時(shí)真的太難遇到它們了。

其實(shí)不光是雞，廣東人對(duì)吃鵝、吃魚(yú)，乃至吃羊、吃牛，等等，都是“重質(zhì)不重價(jià) ”的性格。

所以，很多鵝佬、魚(yú)佬、貨佬，其實(shí)都已經(jīng)“蠢蠢欲動(dòng) ”。

只要翻翻朋友圈，你就可以看到各種貨佬在“帶貨”的畫(huà)面：

1 增城的飲食行家劉灶城

毛重8、9斤的自養(yǎng)飼谷靚鵝，全天等你來(lái)“吃”。

2 開(kāi)平鵝城老板梁東

馬岡鵝肥肥壯壯，隨時(shí)待命。

3 洞庭水庫(kù)魚(yú)的輝哥

幾千條泡了兩個(gè)月山泉水的“老魚(yú)”。

4 河源佗城的水庫(kù)魚(yú)養(yǎng)殖老板Chan

3000多條水庫(kù)山坑鯇?zhuān)�瘦身�?0天。

總之一句話，此時(shí)不食，更待何時(shí)？