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從學(xué)徒到廚師長(zhǎng),前后創(chuàng)業(yè)3次,最終在一片麻辣江湖中,將牛肉火鍋?zhàn)龅蔑L(fēng)生水起,3年開(kāi)店300+家。問(wèn)及背后的經(jīng)營(yíng)秘訣,他用“12條 |
2021-03-09+閱讀詳細(xì) |
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我做餐飲是從四線(xiàn)城市開(kāi)始的,這幾年也服務(wù)了幾個(gè)在四線(xiàn)城市做餐飲的客戶(hù),對(duì)小城市的餐飲市場(chǎng)還算熟悉。 |
2021-03-08+閱讀詳細(xì) |
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隨著餐企逐漸品牌化,營(yíng)銷(xiāo)成本逐漸走高,加之近年人力、原材料價(jià)格不斷攀升,餐企的成本壓力愈加巨大,而能夠大大減少人力成本、 |
2021-03-06+閱讀詳細(xì) |
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